1、选择养殖池塘。一般要求水源充足,排灌方便,无污染,有增氧机的条件下进行建池。每口池塘面积以0.5-2亩为宜。池底要平坦,淤泥不超过10厘米。在水深1.5-2米处挖掘一个向阳的土坑,深度视地形而定,长宽各1.5-3米,坡比为1:3,以利于蓄水和保温。
2、准备饲料。鱼苗放养前15天左右,用生石灰清塘消毒,杀灭敌害生物及病原微生物。然后施肥培育浮游生物,每667平方米施腐熟的粪肥500千克,或菜籽饼100千克、过磷酸钙20千克、尿素10千克。最好是混合使用,并适当加入一些新鲜草粉或青绿嫩草。还可以投喂豆浆、豆渣、麸皮等精饲料。
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